Общая характеристика

ОАО «Ижмолоко» является правопреемником Ижевского молочного комбината — первого промышленного предприятия в Ижевске по выпуску молочной продукции, организованного в 1927 году.

На сегодняшний день компания входит в число ведущих предприятий молочной отрасли Удмуртии. С 2008 года «Ижмолоко» работает в составе субхолдинга «Переработка молока» агрохолдинга «КОМОС ГРУПП», в управлении которого находятся 12 предприятий — производителей продуктов питания.

Стратегия развития компании «Ижмолоко» направлена на постоянный рост, поддержание высокого качества продукции, совершенствование производства и технологий, расширение представленности на рынке Удмуртии и в других регионах страны.

Вопрос качества продукции является приоритетным для «Ижмолоко», поэтому на предприятии внедрены и функционируют система менеджмента качества, сертифицированная на соответствие ГОСТ Р ИСО 9001 (ИСО 9001) и система безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП, сертифицированная на соответствие ГОСТ Р 52705.1 (обеспечивает безопасность готовой продукции, производимой фабрикой мороженого «Ижмолоко»). Компания также имеет собственную производственную лабораторию, оснащенную современным сверхточным оборудованием, которая осуществляет контроль качества сырья и готовой продукции.

Стратегия развития воплощается в модернизации производства и внедрении продуктовых новаций. В 2009 году на «Ижмолоко» началась масштабная реконструкция цеха приемки сырья, фабрики мороженого и цельномолочного цеха. В январе 2010 года на предприятии запущена новая линия по производству классического творога — автоматизированная, более высокопроизводительная и современная. В качестве поставщика оборудования была выбрана французская компания CHALON MEGARD — европейский лидер по изготовлению оборудования для молочной промышленности. В мае 2010 года компания приступила к оснащению приемно-аппаратного цеха итальянским оборудованием FRAUTECH.

В части продуктовых новаций, «Ижмолоко» традиционно активно сотрудничает с Российскими отраслевыми институтами, такими как ВНИМИ (Всероссийский научно-исследовательский молочный институт) и ВНИМИИМС (Всероссийский научно-исследовательский институт масла и сыра), и западными компаниями — поставщиками оборудования и сырья. Для производства сметаны, йогуртов, ряженки и сыра используются закваски датской компании Xr. Xancen. На предприятии установлены молокоочиститель шведской компании Alfa Laval, немецкое оборудование компании SHTEFAN для производства термизированных молочных продуктов (творожной пасты, крема творожного). Австрийская фирма Darbo поставляет для компании «Ижмолоко» фруктово-ягодные наполнители для производства йогуртов.

С 1974 года на ОАО «Ижмолоко» работает фабрика мороженого. Сегодня на фабрике 8 производственных линий, ассортимент насчитывает более 50 видов мороженого. Мороженое от «Ижмолоко» — одно из любимых в Ижевске — хорошо известно и в других регионах страны: Пермской, Кировской, Челябинской, Омской областях, Республиках Татарстан и Башкортостан. За год «Ижмолоко» реализует более 3,5 тысяч тонн молочного лакомства, в том числе продукцию, выпускаемую по заказу компании «Инмарко».

ОАО «Ижмолоко» — единственное молочное предприятие в Удмуртии, располагающее собственной сетью фирменной розничной торговли молочными продуктами. Фирменные киоски и отделы «Ижмолоко» находятся как в Ижевске, так и в других городах и населённых пунктах Республики, обеспечивая её жителей свежей молочной продукцией, поставляемой напрямую от производителя.

Самые значительные достижения и награды ОАО «Ижмолоко»

• 1996 г. — Присвоен статус «Лидер Российской Экономики»;
• 1999 г. — Почетный Диплом 1-ой степени лучшего экспортера Удмуртии;
• 2000 г., 2001 г. — Грамота Правительства Российской Федерации за достижения в социальной политике;
• 2003 г. — Диплом и знак победителя четвертого всероссийского конкурса «1000 лучших предприятий и организаций России» за высокую деловую активность и эффективную деятельность;
• 2004 г. — Диплом Лауреата премии Президента Удмуртской Республики в области качества I степени;
• 2004 г. — Почетная грамота за победу в республиканском конкурсе товарных знаков «Золотой знак»;
• 2007 г. — Диплом победителя республиканского конкурса «Лучшие продукты детям-2007» за линию «Топтыжка»;
• 2008 г. — Диплом победителя всероссийского конкурса «100 лучших товаров России 2008» за йогурты «Ижмолоко-Фитнес»;
• 2008 г. — Диплом победителя конкурса «Бренд Удмуртии 2008» за линию «Сухарев-молоко»;
• 2008 г. — Диплом победителя республиканского конкурса «Лучшие продукты детям-2008» за линию «Топтыжка»;
• 2009 г. — Золотая медаль и Диплом «Fancy Food — For best healthy and quality product» за мороженое «Топтыжка» и фруктовые йогурты линии «Живые йогуртовые культуры»
• 2009 г. — Диплом победителя и золотая медаль конкурса «100 лучших товаров России 2009» за фруктовые йогурты в стаканчиках линии «живые йогуртовые культуры» и творог 5% ТМ «Ижмолоко» в пластиковой ванночке;
• 2009 г. — Диплом победителя и серебряная медаль конкурса «Бренд Удмуртии 2009» за продукцию ТМ «Ижмолоко-Фитнес»;
• 2009 г. — Диплом победителя республиканского конкурса «Лучшие продукты — детям 2009» за линию детской молочной продукции ТМ «Топтыжка».